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诗文 塔式布丁
释义

塔式布丁

本来想说做布丁的,发现没了布丁杯就用蛋挞磨具来弄布丁咯,效果还不错,萌萌哒(?>ω<*?)

塔式布丁的用料

鸡蛋 一个 牛奶 150ml
蜂蜜 50g 糖 15g

塔式布丁的做法

塔式布丁的做法图解1

步骤1

50g蜂蜜分次加入150g牛奶搅拌
塔式布丁的做法图解2

步骤2

在第一步的基础上分次加入全鸡蛋液搅拌
塔式布丁的做法图解3

步骤3

磨具不要沾水分一点点把蛋液倒入模具内
塔式布丁的做法图解5

步骤5

锅内烧开水,把磨具放在蒸笼上蒸十分钟下入枸杞再蒸两分钟就可以出锅了o>_<o,凉后放在冰箱里冷冻一夜,第二天早上就可以吃到美味鲜鲜的布丁了^O^

塔式布丁的烹饪技巧

①磨具一定不能沾水②打鸡蛋的时候要把下面的泡泡弄掉,不然会有气孔③如果不喜欢吃太甜的可以不要加糖只要加蜂蜜

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更新时间:2024/11/22 17:49:37