紫菜炒蛋
妈妈自创的食谱,全家都爱吃
紫菜炒蛋的做法
步骤1
准备好紫菜、鸡蛋、葱
步骤2
葱切成葱花,与蛋一起打入紫菜,加盐、鸡精拌匀
步骤3
锅中下油,等油锅烧热倒入紫菜,煎一会,再翻一边煎一会,等两面都度色,加水盖锅煮2分钟左右
步骤4
起锅,起锅前试下味道,如果味道不够,可以再加盐、鸡精炒下再起锅。紫菜炒蛋的烹饪技巧
紫菜的量要比蛋多