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诗文 正宗的韩国紫菜包饭怎么做
释义

正宗的韩国紫菜包饭怎么做

美味的紫菜包饭米是关键,我喜欢软软糯糯的,所以用高压锅做的,我觉得这样更美味

紫菜包饭的用料

东北大米 1000g 海苔卷
胡萝卜 黄瓜
韩国酸萝卜 火腿
肉松 玉米粒
沙拉酱 鸡蛋 1枚
清水 蒜蓉
白醋 12ml 白糖 10g
低钠盐 2g 香油 5g
白芝麻 5g

紫菜包饭的做法

正宗的韩国紫菜包饭怎么做的做法图解1

步骤1

鸡蛋液?一点点盐,打散,摊成薄饼,切条备用
正宗的韩国紫菜包饭怎么做的做法图解2

步骤2

平底锅少量油,加入蒜蓉爆香,加入胡萝卜条小火炒软,也可以切成丝,根据个人喜好
正宗的韩国紫菜包饭怎么做的做法图解3

步骤3

趁米饭温热时将醋,糖,香油,盐,芝麻均匀拌入米饭中,备好配料
正宗的韩国紫菜包饭怎么做的做法图解4

步骤4

等米饭凉下来按照顺序铺好萝卜一定要放中间哦,因为是长方体,卷在中间才美观,并且在最上面留一厘米长方形空白,涂抹清水,方便最后粘牢
正宗的韩国紫菜包饭怎么做的做法图解5

步骤5

切的时候要注意,滚动切,形状会更好
正宗的韩国紫菜包饭怎么做的做法图解6

步骤6

最后吃不完的放入保鲜盒,完成。记得卷的时候一定要紧实些才不会散掉哦

紫菜包饭的烹饪技巧

米饭一定要凉下来才能铺,否则海苔会受热变皱,提前将所有工具准备好,长短也要提前切一致,刮板是个好帮手哦,用它铺的均匀又美观

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:14:44