西红柿炒蛋
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西红柿炒蛋的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
鸡蛋打开，搅匀，加盐，（如果要鸡蛋嫩一点，可以加少量的水）西红柿剥皮剁碎步骤3
锅加油，油要热（冒烟即可）
步骤4
往锅中导入鸡蛋，鸡蛋两面熟了过后，用锅铲弄碎
步骤5
把鸡蛋赶到锅边，倒入西红柿，撒盐，搅拌均匀
步骤6
倒入盘中
步骤7
成品西红柿炒蛋的烹饪技巧
西红柿可以用菜刀刮皮，然后再剥皮，这样更容易