诗文 | 酱烧鸡腿吊瓜 |
释义 |
酱烧鸡腿吊瓜酱烧鸡腿吊瓜的做法步骤1 鸡腿切块泡水中去血水。吊瓜洗净去核切厚片。步骤2 葱切段。我用了一根小葱。蒜切片,辣椒剪开备用步骤3 开始了,锅中放油。加入沥干水分的鸡腿块。翻炒吧,直至鸡皮紧致,鸡肉变色。加入葱蒜辣椒炒出香味步骤4 此时加入豆瓣酱翻炒均匀,加入一小碗水沫过鸡块,再放入切好的瓜,盖上锅盖开始闷煮吧!步骤5 耐心等待后,直至瓜软烂,汤汁浓稠加盐调味后盛出就大功告成了。酱烧鸡腿吊瓜的烹饪技巧 |
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