炒魔芋
炒魔芋的做法
步骤1
把磨芋切丝，用水煮10分钟左右，然后滤水
步骤2
把四颗小辣椒切好
步骤3
切适量姜
步骤4
开火至锅热后倒适量油入锅，把磨芋倒入小炒后两辣椒和姜倒入。
步骤5
差不多熟后放入适量盐，鸡精，酱油，一两分后即可出锅。