京酱肉丝
京酱肉丝的做法
步骤1
黄瓜洗净切条，大葱切丝备用，；
步骤2
干豆皮切成四方形
步骤3
里脊肉用水冲洗，切成肉丝，加入少许料酒、生粉拌匀，然后加入两汤匙橄榄油腌渍十分钟；
步骤4
锅内放橄榄油，烧热后加入浸渍好的肉丝翻炒至完全变色，然后加入一小袋葱伴侣面酱，继续翻炒；
步骤5
肉丝熟透后出锅
步骤6
吃时用干豆皮卷黄瓜条、葱丝、肉丝即可京酱肉丝的烹饪技巧
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