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诗文 奶香土豆饼
释义

奶香土豆饼

做菜不一定要有故事做铺垫,

奶香土豆饼的用料

土豆 300g 面粉 70g
纯奶 60g 盐,糖 各5g
鸡蛋 1个

奶香土豆饼的做法

奶香土豆饼的做法图解1

步骤1

准备好食材,土豆切块上锅蒸熟,我用的纯奶是蒙牛的250ML的那种,用五分之一就好了,
奶香土豆饼的做法图解2

步骤2

土豆压成细腻的土豆泥,一定要压的均匀!
奶香土豆饼的做法图解3

步骤3

在一个碗里打入鸡蛋,倒入纯奶,面粉,糖,盐,用筷子或勺子沿一个方向搅拌,加入土豆泥继续搅拌,太稀的话再加面粉,搅拌均匀适当后,揉成大小差不多的饼状,
奶香土豆饼的做法图解4

步骤4

油入锅中火加热,转小火放入土豆饼,两面煎,时间自己掌控,不要煎糊了,我用土豆加沙拉酱做了点土豆泥。

奶香土豆饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 5:44:50