孜然羊肉
孜然羊肉的做法
步骤1
羊肉切成小块 腌制加入生抽 料酒
步骤2
洋葱切成小块
步骤3
炒羊肉盘出
步骤4
蒜粒 辣椒粒 葱段
步骤5
1 干锅炒一下孜然 干辣椒面（香味出来就行） 2倒入羊肉（有些许油）倒入蒜 辣椒 洋葱 调味盐 翻炒一下即可孜然羊肉的烹饪技巧
孜然有些膻气 加入料酒就可 不可加入生姜！羊肉和生姜同吃 容易咽痛 口干 便秘 刺激肾脏