汉堡

此配方可做5个汉堡胚。近些年来，食品安全越来越受人重视，像肯德基，麦当劳这些快餐店的食品安全也让人揪心，所以越来越多的人也开始自己做吃的，这个汉堡就是一例。自己动手做不仅吃得放心，而且还有成就感

汉堡的用料

步骤1

把除了黄油以外的东西放入面包机，开启揉面模式，揉到面团基本成形的时候加入黄油，继续揉到面团能形成手套膜

步骤2

把面团放在温暖处发酵至两倍大小，用手摁一下摁的窝不下陷也不回缩就好了

步骤3

把发酵好的面团排气，整形（我分错了，分成了六个，但这个配方分五个最合适）

步骤4

放如温暖湿润的地方进行二次发酵40分钟左右，发好后刷蛋液，撒上白芝麻，放入烤箱180度烤15分钟即可

步骤5

汉堡胚从中间切开，夹上自己喜欢吃的东西就行了

随便看

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