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诗文 私房菜之酸梅小排
释义

私房菜之酸梅小排

私房菜#新菜新关系#之酸梅小排的用料

胁排 1500g 姜, 4片
酸梅 8颗; 灯心草,甘草, 适量
红糖,冰糖,盐 适量

私房菜#新菜新关系#之酸梅小排的做法

私房菜#新菜新关系#之酸梅小排的做法图解1

步骤1

棑骨洗净淡盐水泡15分钟控干水份锅内放油煸炒。变色后
私房菜#新菜新关系#之酸梅小排的做法图解2

步骤2

大火顶开后改砂锅下灯心草,酸梅,甘草。姜片,砂锅小火。
私房菜#新菜新关系#之酸梅小排的做法图解3

步骤3

药食材。加入矿泉水炖30分钟即可。
私房菜#新菜新关系#之酸梅小排的做法图解4

步骤4

酸梅小排

私房菜#新菜新关系#之酸梅小排的烹饪技巧

红糖2勺丷冰糖2勺盐少许,熟了以后可以放烤箱里烤200度烤15分钟。

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更新时间:2025/2/6 9:10:30