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诗文 曾风靡全纽约----》巧克力曲奇牛奶杯
释义

曾风靡全纽约----》巧克力曲奇牛奶杯

巧克力曲奇牛奶杯的用料

用料:低粉 180g 蛋黄 1个
红糖 50g 白砂糖 30g
盐 1g 黄油 85g
巧克力豆 35g 巧克力 适量(淋在曲奇杯内部用)

巧克力曲奇牛奶杯的做法

曾风靡全纽约----》巧克力曲奇牛奶杯的做法图解1

步骤1

将红糖,白糖,盐加入室温软化的黄油搅拌均匀
曾风靡全纽约----》巧克力曲奇牛奶杯的做法图解2

步骤2

加入蛋黄搅拌均匀
曾风靡全纽约----》巧克力曲奇牛奶杯的做法图解3

步骤3

加入过筛的面粉
曾风靡全纽约----》巧克力曲奇牛奶杯的做法图解4

步骤4

用手揉搓至粗玉米面状,如图
曾风靡全纽约----》巧克力曲奇牛奶杯的做法图解5

步骤5

加入巧克力豆,用手揉成面团
曾风靡全纽约----》巧克力曲奇牛奶杯的做法图解6

步骤6

在杯壁上涂上植物油,取一块面团放入用手指整理出形状
曾风靡全纽约----》巧克力曲奇牛奶杯的做法图解7

步骤7

放入烤箱,180度约25分钟,具体还得看自身烤箱哦
曾风靡全纽约----》巧克力曲奇牛奶杯的做法图解8

步骤8

烤好后要放凉才能从模具中取出哈,不然可能会裂哦。放凉的曲奇杯中淋入融化的巧克力(这步不能省哦,否则倒入的牛奶会从曲奇杯里渗出来的)好啦,开始品尝吧)

巧克力曲奇牛奶杯的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:21:39