蒜香番茄虾
以前吃过舅舅做的番茄虾，炒鸡爱吃(? ??_??)?！！自己也就学着做了，老妈和朋友都挺爱吃的。看着难做，但是特别简单！非常入味、下饭
蒜香番茄虾的做法
步骤1
虾洗净，掐出虾线，从虾背脊梁切开，方便入味，而且还很好剥皮
步骤2
备齐材料
步骤3
油热下葱姜蒜爆出香味，把虾倒入锅中，勤翻炒，别让虾糊了，炒直虾变红色，倒入料酒
步骤4
加入水(不要没过虾)，加入番茄酱，白糖，东古一品鲜酱油。中小火煮、入味儿步骤5
10分钟左右，大火收汁。最后加入醋、盐。并用淀粉兑水，做勾芡
步骤6
开动吧( ????? )蒜香番茄虾的烹饪技巧
一定要把虾的虾线挑出来！洗干净，把虾从虾背切开，保证入味