蒜香番茄虾

以前吃过舅舅做的番茄虾，炒鸡爱吃(? ??_??)?！！自己也就学着做了，老妈和朋友都挺爱吃的。看着难做，但是特别简单！非常入味、下饭

蒜香番茄虾的用料

步骤1

虾洗净，掐出虾线，从虾背脊梁切开，方便入味，而且还很好剥皮

步骤2

备齐材料

步骤3

油热下葱姜蒜爆出香味，把虾倒入锅中，勤翻炒，别让虾糊了，炒直虾变红色，倒入料酒

步骤4

加入水(不要没过虾)，加入番茄酱，白糖，东古一品鲜酱油。中小火煮、入味儿

步骤5

10分钟左右，大火收汁。最后加入醋、盐。并用淀粉兑水，做勾芡

步骤6

开动吧( ????? )

一定要把虾的虾线挑出来！洗干净，把虾从虾背切开，保证入味

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