重乳酪蛋糕
重乳酪蛋糕的做法
步骤1
把奥利奥饼干放进保鲜袋，用擀面杖压碎，黄油软化成液体后，搅拌均匀，放入蛋糕模，用勺子压平，放冰箱冷藏
步骤2
奶油奶酪室温软化后，加入30g糖
步骤3
用打蛋器搅拌均匀，无颗粒即可
步骤4
分别加入两个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，加完一个鸡蛋搅拌均匀后再加另一个
步骤5
加入玉米淀粉，搅拌均匀，再加入牛奶，继续搅拌均匀
步骤6
取出做好底儿的蛋糕模，包两层锡纸，倒入乳酪液，烤箱上下火预热180度几分钟
步骤7
烤箱中层，180度，60分钟，如果发现表面未上色，再增加10分钟，上色后取出，好看好吃的乳酪蛋糕登场