花栗鼠饼干
花栗鼠饼干的做法
步骤1
面粉+糖粉过筛放入容器中
步骤2
用擦菜器将黄油擦成颗粒状放入1中，用手搓成面包糠状
步骤3
将打散的蛋黄和柠檬汁分别倒入2中用手抓揉成团，擀成厚度约0.5CM的面片,放冰箱冷藏30分钟
步骤4
取出后用模具压成型，送入预热170°的烤箱，中层烤制约15分钟即可花栗鼠饼干的烹饪技巧
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