诗文 | 南瓜面条 |
释义 |
南瓜面条这个面条算是我家的传家食谱了,妈妈说,外婆小时候经常给她做来吃,香香甜甜的。现在在广州,吃不到妈妈做的南瓜面条,便自己学着做,味道总是没有妈妈做的好。我家的鼻涕妞儿也很爱吃,这款非常适合老人和小孩吃,软糯香甜。 南瓜面条的做法步骤1 买回南瓜用盐把皮搓一搓,洗干净切块儿。不喜欢吃皮的可以去掉,我个人觉得南瓜皮最甜了,一定要买老南瓜步骤2 锅中放水,把南瓜倒入煮,直至变软步骤3 南瓜煮软后,放面条步骤4 锅里放油,花椒和葱碎,倒入酱油,加适量盐步骤5 炒出香味以后倒入煮面条的锅中,搅拌即可,家里有小宝宝们把花椒捞出来步骤6 成品,嘿嘿南瓜面条的烹饪技巧 |
随便看 |
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