腌?脆爽白萝卜
腌?脆爽白萝卜的做法
步骤1
白萝卜洗净，带皮切片切条，放入盆中倒入盐，腌一个小时到蔫软，
步骤2
腌制一个小时，腌至白萝卜蔫软，出了很多水。
步骤3
摆晒到晾衣架上，天气好的情况下放到室外晒到干透即可。
步骤4
食用的时候用纯净水抓一把泡软，
步骤5
泡好后的萝卜条捞出来用手拧去多余的水分
步骤6
一条条的摆好切成小段，放入盆中放入盐，生抽，醋，香油，
步骤7
拌匀后装入玻璃瓶中，腌制两天更入味。腌?脆爽白萝卜的烹饪技巧
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