美味叉烧
儿子特别喜欢吃叉烧，就尝试一下吧
美味叉烧的做法
步骤1
里脊肉洗干净，切到每块拳头大小，晾干待用
步骤2
压蒜泥，然后加入4勺叉烧酱1勺生抽1勺料酒1勺红酒2勺蜂蜜拌均匀
步骤3
将拌好的调料倒入肉，给每块肉按摩，让肉充分接触酱料，然后放入冰箱冷藏24小时
步骤4
烤之前先将腌好的肉用筷子戳几下，放在烤架上晾一会
步骤5
烤箱200度预热，上下火，进烤箱前讲腌制的酱料刷在每一块肉上
步骤6
200度上下火烤20分钟，拿出来翻面再刷酱汁，再烤20分钟，再刷酱汁，最后烤10分钟就可以出炉啦
步骤7
放凉后切薄片
步骤8
肉嫩汁甜