炸薯条
炸薯条的做法
步骤1
将土豆切成条状，浸泡清水把淀粉洗掉
步骤2
煮沸水加入土豆煮约3分钟即可，捞出过凉水沥干
步骤3
用厨房用纸将土豆平铺在上面，吸干水分
步骤4
吸干水分后，锅内倒入大量的油，烧热后放入薯条下去炸至金黄色即可，在比较大的塑料盆里加少许盐，黑胡椒与炸薯条混匀，再倒入番茄酱即可