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诗文 超级简单雪梅娘做法
释义

超级简单雪梅娘做法

第一次听说这个甜点是被她的名字吸引,雪梅娘,心想怎么的点心配得上这样的名字?应该是雪白的吧?里外都是吧?的确,雪梅娘表里如一,像雪一样的纯洁雪白。像个可爱的少女,有点像班戟,但是外皮比班戟更好吃,所用的材料也不同。有兴趣的朋友也可以试试哈。

超级简单雪梅娘做法的用料

水磨糯米粉 100g 玉米淀粉 30g
糖粉 20g 淡奶油 适量
牛奶 130ml 糕粉(熟糯米粉) 适量
糖粉 15g 芒果 2个
色拉油 10g

超级简单雪梅娘做法的做法

超级简单雪梅娘做法的做法图解1

步骤1

1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合,倒入牛奶,调成均匀的面糊

步骤2

2、面糊盛在浅底的盘中,放入开水锅中蒸15分钟
超级简单雪梅娘做法的做法图解3

步骤3

3、蒸熟后晾凉些,倒入色拉油揉匀
超级简单雪梅娘做法的做法图解4

步骤4

4、取些糯米粉作为糕粉炒熟
超级简单雪梅娘做法的做法图解5

步骤5

5、将水果切成小丁,淡奶油打发放入冰箱冷藏备用
超级简单雪梅娘做法的做法图解6

步骤6

6、取一小块蒸熟的糯米,沾满糕粉,手上也要沾糕粉,用擀面杖擀成薄面皮,和饺子皮差不多的厚度
超级简单雪梅娘做法的做法图解7

步骤7

7、取一个小碗,将面皮放入,先发一些打发好的奶油,在放水果,水果上面在放一层奶油
超级简单雪梅娘做法的做法图解8

步骤8

8、将面皮裹好,翻过来整成圆形就可以了

超级简单雪梅娘做法的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:06:41