鸡蛋肉卷
鸡蛋肉卷的做法
步骤1
鸡蛋打散备用，肉沫头天剁好。
步骤2
把肉沫炒熟，少油少盐，炒好备用（因为我不打算蒸，所以先把肉炒熟）
步骤3
小火煎鸡蛋，快好的时候放肉沫上去，一会就可以起锅了。
步骤4
撒上肉沫后把蛋饼卷起来
步骤5
最后装盘，懒人做法，就这么简单，不用上锅蒸。
步骤6
下次再做好一点，不过还不错啦