胡萝卜炒鸡蛋
胡萝卜炒鸡蛋的做法
步骤1
胡萝卜切碎粒
步骤2
鸡蛋打散，放少许盐搅匀。
步骤3
生姜切成碎粒备用
步骤4
大火烧热炒锅，倒入菜油，高温时倒入姜粒爆香步骤5
倒入鸡蛋开始翻炒，炒到八成熟时盛入碗中，油沥出留在锅内(不好意思忘照相了)
步骤6
倒入胡萝卜开始翻炒，大概炒个两分钟吧，期间放盐
步骤7
加入鸡蛋继续翻炒，鸡蛋和胡萝卜和匀。
步骤8
起锅