酱汁土豆
土豆的做法
步骤1
2-3个中等大小的土豆切成小块。
步骤2
切适量肉片和姜丝。
步骤3
锅里放入适量油，花椒和大料放入锅中。
步骤4
放入肉片和姜丝、蒜煸炒。
步骤5
在锅中放入3平勺味事达酱油和少量盐。
步骤6
倒入土豆翻炒均匀。
步骤7
锅中倒入200ml水或高汤，小火炖土豆，炖至汤汁浓稠土豆软面。
步骤8
充满酱香又软又面的土豆，特别下饭。