麻辣牛肉干
麻辣牛肉干的做法
步骤1
牛肉切成条，放水里煮一下血水，把水沥干待用
步骤2
锅里放油，待油七成热放入牛肉炸
步骤3
炸至金黄色放入老抽酱油，翻炒上色后，依次放入辣椒面，味精，翻炒五分钟，最后放入白糖，花椒面，芝麻，味精
步骤4
最后起锅装盘，由于我吃的不是很辣，所以放的辣椒面少点，根据个人口味添加调料