香煎带鱼
一道妈妈经常做的菜，这次我上阵
香煎带鱼的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
往煎锅里加入食用油、姜、蒜、辣椒小火爆出香味
步骤3
加入带鱼段，小火慢煎至金黄色，记得翻过来煎另一面
步骤4
待煎好后，加入少许盐、胡椒粉、生抽、料酒。再加入少许水
步骤5
盖上盖子焖至收干汁便可以起锅了。记得中途翻一下鱼块，让另一面也吸收一下哦。
步骤6
完成。因为是自家吃的，所以不可能跟馆子里摆得那么漂亮。生活还是是在点好。