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诗文 浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜
释义

浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜


跟着涛涛妈咪做消化饼干,香酥可口,散发纯麦香味,无色素、无防腐剂,是真正健康的优质饼干,老少皆宜呢!

消化饼干的用料

低筋面粉 75g 全麦面粉 75g
黄油 65g 蛋液 50g
红糖 30克 麦芽糖 10克
泡打粉 1/2小勺

消化饼干的做法

 浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜 的做法图解1

步骤1

面粉、泡打粉混合后过筛备用
 浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜 的做法图解2

步骤2

黄油软化后,加入红糖、麦芽糖用打蛋器打发至蓬松。
 浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜 的做法图解3

步骤3

分两次倒入蛋液,加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次搅拌均匀
 浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜 的做法图解4

步骤4

将面粉和全麦面粉倒入黄油中用塑料刮刀搅拌均匀
 浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜 的做法图解5

步骤5

揉好面团放入冰箱冷藏1小时
 浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜 的做法图解6

步骤6

冷藏好的面团,用擀面杖擀成薄片
 浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜 的做法图解7

步骤7

用圆型模具压出形状
 浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜 的做法图解8

步骤8

将压好的饼干摆在烤盘上,在饼干上用叉子叉一些小孔
 浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜 的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱,上下火170度,烤20分钟左右,当颜色变深时就可以了。
 浓浓麦香---消化饼干 老少皆宜 的做法图解10

步骤10

出炉啰!

消化饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:14:00