土豆丸子
土豆丸子的做法
步骤1
将土豆切块 不用淘洗
步骤2
加入适量白糖 放在盆里搅拌
步骤3
将土豆蒸20分钟
步骤4
将一个鸡蛋和少许面粉放在一起搅拌不能有豆块
步骤5
20分钟后取出土豆放入鸡蛋粉汁
步骤6
将土豆取出不要鸡蛋粉汁 搅拌成泥
步骤7
揉成丸子 可适量加入一些面粉 使土豆不会黏手上
步骤8
到油 加热2-3分钟 放入土豆丸子炸
步骤9
成焦黄色取出 可以放糖 会甜比较好吃
步骤10
外焦里嫩 哦！土豆丸子的烹饪技巧
要炸土豆丸子 注意安全哟