电饭煲蛋糕
电饭煲蛋糕的做法
步骤1
两个鸡蛋，蛋黄，蛋清分开。
步骤3
将蛋清打发，用的是手动打蛋器，好累呀。第一次打发，还是很开心滴步骤4
打好的蛋清
步骤6
电饭煲先抹油，倒入蛋糕，开蒸。20min搞定。
步骤6
蛋黄和面粉和匀，然后和打发的蛋清上下缓慢和均匀电饭煲蛋糕的烹饪技巧
蒸的时候蛋糕发得很好，只是蒸好了就缩回去了，这是为什么呢？求解。