煎饺
周末把饺子包好，速冻在冰箱里。一个人的晚餐就可以这样打发了。佐醋食用，再来杯柠檬水或柚子茶。不想瘦都难！
煎饺的做法
步骤1
不粘锅加少量油，饺子如图所示摆放均匀。步骤2
开火，煎至饺子底微微变黄。可用勺子铲起一个看看。步骤3
加水大部分淹没饺子。如果是新鲜包好的饺子，水可以少点。步骤4
盖好盖子，大火煮至水分基本变干后撒大葱碎。开盖煎烤至水分完全变干，饺子底焦黄。煎饺的烹饪技巧
一定要用不粘锅。煮的时候一定要加盖煮。