凉拌土豆丝
大爱土豆，百吃不厌。有木有=，。=
凉拌土豆丝的做法
步骤1
小土豆洗净去皮切丝，开水焯一下，装盘备用 。步骤2
青辣椒切丝装盘步骤3
热锅凉油，倒入红辣椒，炸出辣椒油，浇于土豆丝上。步骤4
撒盐、糖、孜然粉、醋汁拌匀即可。凉拌土豆丝的烹饪技巧
盐、糖、孜然粉、醋汁也可以在浇油之前搁，这样更易拌匀。