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诗文 麻仁红薯(拔丝山芋)
释义

麻仁红薯(拔丝山芋)

好吃甜的朋友,总是喜欢这个拉出漂亮的丝丝,凉后脆甜软糯的口感,加了芝麻就是纯粹的香甜。

拔丝山芋的用料

红薯红心 一个 白糖 250g
芝麻 50g

拔丝山芋的做法

麻仁红薯(拔丝山芋)的做法图解1

步骤1

红薯切块炸透一般五六分钟吧
麻仁红薯(拔丝山芋)的做法图解2

步骤2

这个颜色就好了
麻仁红薯(拔丝山芋)的做法图解3

步骤3

锅内留底油放冰糖,白糖也可以啊小火慢慢熬不要着急,等糖变成褐色起小泡就可以了,马上放进炸好的红薯快速翻炒让糖均匀的裹在每块红薯上
麻仁红薯(拔丝山芋)的做法图解4

步骤4

取一个饭盒抹上一层油,撒进芝麻把在糖里炒好的红薯放进去滚动
麻仁红薯(拔丝山芋)的做法图解5

步骤5

成品了

拔丝山芋的烹饪技巧

熬糖是关键,千万不要搅动哦

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 12:20:01