南瓜饼

忽然好想吃妈妈做的南瓜饼，那金黄色的外皮，咬上去软软的，香香的，甜甜的，每次都等在锅边吃，现在自己一个人在外面，便自己试着做，也很美味

南瓜饼的用料

南瓜 500g	高筋面粉少量
白糖适量

步骤1

南瓜蒸熟，用勺子压成泥，放少量面粉搅匀，放适量的糖，面粉放多了会硬，且失去了南瓜的香味

步骤2

锅里放油，用勺子盛出一点南瓜泥放进锅里，压平，小火慢慢煎，大火会糊

步骤3

一面煎好后翻过来再煎，饼很软不太好翻，我的时间有点长，稍微有点糊，不过脆脆的也很好吃

步骤4

出锅就能吃了，好美味，我自己吃了好多

南瓜老一点的更甜，糯米粉比面粉更好吃，更软，多放点油炸比煎更美味

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