盐水豌豆
新鲜的豌豆上市，喜欢买一些回来，盐水煮煮吃，最原始的吃法，最能品尝出豌豆自身的气息，几个好友围盆而坐，一盆子豌豆很快就见底。
盐水豌豆的做法
步骤1
新鲜的豌豆洗净，一次煮的多，没有剪掉2头，时间充足的话，可以剪掉豌豆的两头，便于入味
步骤2
锅中放足量的水，水烧开后，放入豌豆
步骤3
全部放进去之后，放盐，盖上锅盖大火煮6分钟
步骤4
煮熟之后快速捞出，不要在汤中浸泡
步骤5
这样煮出的豌豆不会一捏变成泥
步骤6
成品图
步骤7
成品图盐水豌豆的烹饪技巧
开水下锅，6分钟即可。