诗文 | 鸡丝莴笋凉拌面 |
释义 |
鸡丝莴笋凉拌面
凉拌面的做法步骤1 生抽,醋,白糖,味精,少许盐,胡椒粉,辣椒油放碗中兑成调味料步骤2 面条放锅中煮熟,然后捞出放凉开水中过凉步骤3 莴笋切细丝,放油盐水中焯一下,捞出放冷水中过凉,控净水分备用步骤4 胡萝卜切细丝步骤5 鸡胸肉撕成丝(如果是生的鸡胸就回家自己煮熟喽,不会煮的,看上一篇哈)步骤6 盆中放面条,胡萝卜丝,莴笋丝,鸡胸丝,然后浇调味料,拌匀即可凉拌面的烹饪技巧 |
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