诗文 | 早餐汉堡 |
释义 |
早餐汉堡一天中我最喜欢吃早餐,清淡又快手,这款早餐汉堡可以尝试哦。 如果时间充裕,搭配上沙拉和牛奶瞬间就幸福了。汉堡胚有现成的买,但是自己做的会更加美味健康呀!(by-九色鹿的小厨房) 早餐汉堡的做法步骤1 除黄油外所有材料放入面包机启动和面团程序揉20分钟后,加入切小块黄油重新启动活面团程序继续揉20分钟后,加盖保鲜膜室温进行基础发酵至2倍大。步骤2 取出发酵好的面团,排气后分割成7等份,每份约65克,滚圆松驰15分钟。步骤3 取松驰好的面团,分别滚圆排入烤盘。步骤4 表面刷蛋液。步骤5 沾满芝麻。步骤6 将整形好的面包最好发酵2倍大。 发酵完成后,放入预热好的烤箱中层,200度上下火15分钟,5-6分钟左右观察上色,及时加盖锡纸以防上色过重。步骤7 烤好的面包坯,中间切开,加入火腿、奶酪片、青菜、鸡蛋、沙拉等步骤8 关注COUSS官方微信(微信号:couss1918),获得更多美味食谱。步骤9 淘宝扫一扫,了解该款烤箱信息。早餐汉堡的烹饪技巧 |
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