诗文 | 泡菜拌饭饭 |
释义 |
泡菜拌饭饭每次去韩式料理店都只能吃点点泡菜,不够过瘾,回家自己研究的 泡菜拌饭饭的做法步骤1 米下锅蒸熟,盛在碗里备用……步骤2 蛋根据个人口味,我煎的是外焦里嫩,中间还会流出蛋黄液……步骤3 青瓜切丝备用……步骤4 肉片加盐,鸡精,酱油,地瓜粉搅拌,水开后加入,再次沸腾后捞起放在碗里备用(也可以到热油里面炒一下,两种都可以)步骤5 最重要的一样就是泡菜步骤6 按顺序装盘即可,口味可以根据自己调整,个人比较喜欢吃辣的……泡菜拌饭饭的烹饪技巧饭一定要烫 |
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