寿司
剩米饭的华丽变身
寿司的做法
步骤1
首先把紫菜放到寿司卷帘上，然后放上米饭。（米饭不要太硬，也不能太软。蒸米饭的时候，水没过大米二指就行。）
步骤2
在米饭上放一张保鲜膜，用擀面杖压匀。（压的结实一点，会更好吃。）
步骤3
所有材料依次排开，平铺在米饭上面。
步骤4
利用卷帘卷起来。一定要卷的结实一点，要不然不好切。由于是一个人操作，没有把卷的动作拍下来。
步骤5
切的时候一定要把刀两侧抹上点食用油，防粘，用锋利一点的刀，更好切。
步骤6
来吧，装盘，上桌，开吃啦！寿司的烹饪技巧
我没有用大家说的寿司醋，也觉的很好吃呢！