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诗文 自制鸡米花
释义

自制鸡米花

自制鸡米花的用料

鸡脯肉 150g 面包糠 适量
盐 1小勺 料酒 少许
蚝油 少许 生抽 适量
鸡蛋 一个 黑胡椒 适量

自制鸡米花的做法

步骤1

把鸡脯肉切成丁,加入盐、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、蛋清液腌制1到2小时【可根据自己口味调整】

步骤2

将之前剩下的蛋黄搅匀

步骤3

腌好的鸡脯肉蘸蛋液后裹面包糠
自制鸡米花的做法图解4

步骤4

用小火炸至黄色,装盘,开吃~\(≧▽≦)/~

自制鸡米花的烹饪技巧

调料可根据自己口味变动~

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更新时间:2025/3/13 15:13:28