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诗文 红枣鸡蛋发糕
释义

红枣鸡蛋发糕

红枣鸡蛋发糕的用料

鸡蛋 2个 水 70ml
砂糖 30g 酵母 1.5g
面粉 150g 红枣 10个

红枣鸡蛋发糕的做法

红枣鸡蛋发糕的做法图解1

步骤1

准备好各种材料,开始啦~
红枣鸡蛋发糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,把水,酵母,糖分别加入搅匀
红枣鸡蛋发糕的做法图解3

步骤3

加入面粉和一半红枣肉,用刮刀搅匀,铺好油纸放入容器,等发至两倍大就可以蒸了,天热大概发酵一个小时就行了
红枣鸡蛋发糕的做法图解4

步骤4

发酵好面上撒上剩余红枣肉,蒸锅放三分之二的凉水,蒸四十分钟,二十分钟后可以转小火
红枣鸡蛋发糕的做法图解5

步骤5

放凉出来,成功~非常简单,也不会很甜

红枣鸡蛋发糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:49:02