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诗文 蒜香茄子
释义

蒜香茄子

蒜香茄子的用料

肉馅(猪牛羊)都可以 适量 茄子(长茄) 三根
黄酱 适量 蒜瓣 适量
青椒 适量

蒜香茄子的做法

步骤1

将茄子洗净蒸熟备用

步骤2

肉馅放适量老抽、花椒粉、姜粉腌十分钟备用

步骤3

油热后放入肉馅翻炒片刻倒入蒸好的茄子,用锅铲将茄子弄碎,倒入适量黄酱放入青椒碎及蒜末翻炒片刻后即可

蒜香茄子的烹饪技巧

个人觉得羊肉做最好吃

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更新时间:2024/12/26 13:56:08