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诗文 老醋焖鸡翅
释义

老醋焖鸡翅

这也是道让人欲罢不能的菜,酱香浓郁,酸甜可口,大人孩子都爱,一定要用手吃才过瘾,汁水更是米饭杀手!

老醋焖鸡翅的用料

鸡翅 300g 老醋 三勺
生抽 三勺 老抽 一勺
料酒 一勺 棉白糖 一小勺
冰糖 五粒 水 半碗
油 适量 姜 两片

老醋焖鸡翅的做法

老醋焖鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅洗净
老醋焖鸡翅的做法图解2

步骤2

将鸡翅中加入生抽,老抽,棉白糖,料酒腌制1--2小时后放平底锅中用油煎
老醋焖鸡翅的做法图解3

步骤3

煎至两面金黄稍焦后放入腌鸡翅时的姜片
老醋焖鸡翅的做法图解4

步骤4

放入腌鸡翅时的酱汁,加入冰糖,老醋和水,盖锅盖小火焖15分钟后开盖大火收汁
老醋焖鸡翅的做法图解5

步骤5

汁水浓稠就可开锅了
老醋焖鸡翅的做法图解6

步骤6

装盘!
老醋焖鸡翅的做法图解7

步骤7

美!
老醋焖鸡翅的做法图解8

步骤8

装饰下!

老醋焖鸡翅的烹饪技巧

喜欢辣的小伙伴可以放点干红椒

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 10:21:38