百叶包
百叶包，清蒸，烧汤都可以，包多了，冷冻在冰箱里，要吃时解冻蒸煮即可，也是一道快手菜哦！
百叶包的做法
步骤1
肉末加盐，糖，葱，黄酒，搅拌均匀。
步骤2
菜叶切成合适的大小。
步骤3
百叶包对角放上肉馅儿，整成长条的。
步骤4
卷起一圈。
步骤5
两边向中间折。
步骤6
卷起来，收口处用淀粉水抹一下，就不会散开了。
步骤7
包好全部的，来个合影。吃多少蒸多少。多余的装起来放冰箱冷冻。
步骤8
碗里放一些盐，糖，水和百叶包齐平。偷懒用微波炉蒸的，7分钟左右就熟了。
步骤9
蒸熟的百叶包。也可以生的直接放汤里煮熟。百叶包的烹饪技巧
纯肉馅儿也可以换成菜肉馅儿的。