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诗文 时蔬焖饼
释义

时蔬焖饼

现在越来越喜欢自己做饭了,看着将这些食物变成美食,幸福感瞬间爆棚

时蔬焖饼的用料

洋白菜 250g 土豆 1个
饼丝 200g 黄瓜 1个
葱姜蒜 适量 干辣椒 5个
青椒 3个 干虾米 10g
鸡蛋 2个

时蔬焖饼的做法

时蔬焖饼的做法图解1

步骤1

1.食材切丝备用
时蔬焖饼的做法图解2

步骤2

准备好辅料
时蔬焖饼的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打成鸡蛋液,放入酱油,糖,和少量纯净水,搅拌均匀,热锅凉油,炒成鸡蛋沫,称出来备用

步骤4

热锅凉油,放入葱姜蒜末,炒至放入干辣椒和小虾米,翻炒,放入青辣椒,土豆丝和洋白菜丝,放入少量的水

步骤5

炒到7成熟放入少量蚝油,老干妈,酱油,醋,盐,糖,然后继续翻炒,把饼丝铺在菜上面,淋上水,盖盖儿焖上

步骤6

焖好之后,关火成出,最后放血黄瓜丝,美美滴焖饼就做好啦

时蔬焖饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 6:15:02