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诗文 猪肉大葱馅饺子
释义

猪肉大葱馅饺子

一个下午都在看豆果的盛典直播,那么多种好吃的,只是看图片就让人口水直流好不好,看到上面有饺子,突然间我也想吃了,正好我还有一小块,在冰箱里放了两天了再不吃的话怕被染上其他的味道,于是今天的晚饭就提前做了。

猪肉大葱馅饺子的用料

五花肉 250g 大葱 2颗
姜 适量 盐 适量
糖 适量 料酒 适量
五香粉 适量 生抽 适量
香油 适量 味精 一点点
食醋 适量 大蒜 一瓣

猪肉大葱馅饺子的做法

猪肉大葱馅饺子的做法图解1

步骤1

先和出一小块面,揉到表皮比较光滑放到盆里拿东西盖上。我包饺子一直都是先和面,因为后边要调陷留给了面团醒发的时间。
猪肉大葱馅饺子的做法图解2

步骤2

五花肉剁成馅,葱,姜切末,加适量糖盐料酒生抽五香粉香油味精拌成馅备用。
猪肉大葱馅饺子的做法图解3

步骤3

面团醒发好了,分成均匀的小剂子,擀成薄薄的面皮开始包,与此同时,烧上半锅水。
猪肉大葱馅饺子的做法图解4

步骤4

包出来的饺子就是这样的。
猪肉大葱馅饺子的做法图解5

步骤5

饺子包完了,水也开了,赶紧下饺子。
猪肉大葱馅饺子的做法图解6

步骤6

饺子出锅了,再拍瓣蒜调成醋汁蘸着吃,味道更好哦。

猪肉大葱馅饺子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:12:35