诗文 | 泡菜 |
释义 |
泡菜泡菜的做法步骤1 准备好材料,先把包心菜切小块,还可以放点胡萝卜。步骤2 洗净,晾干。步骤3 抓一把菜放一层盐,腌2-3小时,憋下去了就可以拌料了。步骤4 把泡椒,白醋,白糖放进去拌匀,放进腌缸,一个礼拜就可以吃了!泡菜的烹饪技巧注意:不可以碰到油,腌缸要密封好不能出气,等到好吃的时候进去夹的筷子也不可以粘油! |
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