孕妇食谱，炸萝卜丸子，炸丸子
炸萝卜丸子的做法
步骤1
部分食材，萝卜洗净，去皮备用。
步骤2
擦丝。
步骤3
打开锅盖焯。去辛辣
步骤4
鸡蛋，泡打粉，淀粉，面粉，米饭萝卜丝，胡萝卜丝倒入。
步骤5
加盐，搅拌均匀。
步骤6
差不多能成团就行。面不易太多。
步骤7
热油，下锅。一次不要下得太多。五六个就行。这样受热比较均匀。我做的时候放得就多了。把握好火候。太大火容易糊哦。
步骤8
我做了两盘。嘿嘿。还可以吧？炸萝卜丸子的烹饪技巧
放些米饭或者馒头渣可以让丸子更酥脆。萝卜焯一下，记住要打开锅盖焯，这样可以去掉萝卜的辛辣。