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诗文 懒人食谱——水晶鸡翅
释义

懒人食谱——水晶鸡翅

上次做了一个电饭煲盐油鸡腿,结果引起了一部分人的疑问,觉得直接这样把鸡腿放进去会煮焦。其实大家不必惊慌,我在家里做过很多次了,鸡翅、鸡腿、鸡翅根、甚至整鸡我都用电饭煲做过。

鸡翅的用料

鸡中翅 12个 油 2勺
盐 1勺 葱 5根
姜片 5片 浓汤宝 1/3块
淀粉 适量 水 适量
葱粒 适量 西兰花 一朵

鸡翅的做法

懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净沥干水。
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解2

步骤2

用1勺盐2勺油腌制鸡翅半小时以上,2小时为佳。
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解3

步骤3

准备好姜葱。
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解4

步骤4

平均的铺垫在电饭煲的底部。
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解5

步骤5

铺上腌制好的鸡翅。
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解6

步骤6

启动煮饭功能。(我的这个是电饭煲和电压锅二合一,大家在家里也是用煮饭模式就可以了,其实都是一样的。)
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解7

步骤7

煮饭功能完毕就可以打开了哦,看看是没有粘着锅底的呢~请大家放心!
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解8

步骤8

准备葱粒和浓汤宝。(浓汤宝只需1/3哦)
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解9

步骤9

锅里放一碗水,加入浓汤宝。煮沸后试试味道(浓汤宝本来就是咸的了,根据自己的口味先试一下),咸的加水或者糖,淡了就加盐。(注意:不用太咸的哦,因为鸡翅已经是有味道的了)
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解10

步骤10

味道调好了以后就准备淀粉水,可以先开3勺的淀粉,以1:1的分量与水混合。
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解11

步骤11

把淀粉水加入到汤里面,找到适合自己的浓稠度就放葱花,关火。
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解12

步骤12

西兰花提前用盐油糖淖水沥干备用,后摆盘的时候用上。把汁淋到鸡翅和西兰花上,西兰花和鸡翅美味无穷!!
懒人食谱——水晶鸡翅的做法图解13

步骤13

欢迎提问哦~特别针对懒人和菜鸟创建的食谱呢~

鸡翅的烹饪技巧

1、锅底的油还可以用来烧菜哦,有葱蒜姜的味道,香着呢,不要浪费。 2、淋汁可以多做一些,多了用来炒菜也可以的,少了就麻烦了。

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更新时间:2025/3/13 14:58:36