干锅虾
没有故事，喜欢吃虾
干锅虾的做法
步骤1
长这样，活的河虾，这个被我放久了有点奄奄一息了，活蹦乱跳的那种最好
步骤2
洗好剪须，放进料酒里面腌15分钟，用量差不多就是淹没所有虾差不多，欸，这个虾长得真的很好看！
步骤3
腌完用水洗干净，裹上一层淀粉
步骤4
切好的土豆条，不要看这个图，这是我炒土豆丝用的，切条切条
步骤5
倒很多油，加热，把裹好淀粉的虾都扔进去，下油锅！炸三四五分钟，捞出来放一边，再扔土豆条下去炸，炸好捞出来扔一边备用??
步骤6
洋葱，青椒，切好备用，忽视我的刀工，这都是没走心呢么么哒
步骤7
这一步没有图，给大家看我周周，倒一点油，扔干辣椒，一勺郫县辣椒酱，蒜，姜爆炒，再扔洋葱，青椒通通炒。
步骤8
再扔刚炸过的虾和土豆炒一下，放点调料，盐啊，糖啊，胡椒粉啊，之类的随便放，喏，干锅虾做好了