诗文 | 最简单的和风牛肉饼 |
释义 |
最简单的和风牛肉饼老公昨天给我买了一本书 日式料理,今早与我说想吃牛肉饼,书上做的很好看很有食欲,有萝卜丝等蔬菜作为配搭,我却省略了许多,味道确是正宗的日式牛肉饼,不需要太多花哨的地方。 最简单的和风牛肉饼的做法步骤1 剁剁剁,切切切步骤2 牛肉糜中加入全蛋液的一半量,加进去后再加入盐、一勺酱油、胡椒粉搅拌均匀步骤3 我切的洋葱粒太大了你们要再小一些。然后二次拌匀步骤4 锅内倒入色拉油,取一点肉放在左手手心,右手掌拍肉肉,把多余空气排出去,中间部位少许凹进去一些。步骤5 煎至两面金黄,即可出锅。步骤6 享用吧,虽然不漂亮但真的很适合尝试一下正宗牛肉饼很好吃!最简单的和风牛肉饼的烹饪技巧注意牛肉饼压的薄一些,容易熟。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。