韭菜水饺家的味道
浙江台风来袭我们两只吃货只能窝在家里呆一天，正好有空可以包饺子吃了，我是北方人，一般我们家 都是吃韭菜馅饺子，以前在家常常帮着爸爸包饺子擀皮儿的，就是从来没自己弄过馅子，怕肉会腥我就做了虾仁鸡蛋的，味道真的很不错呢，菜鸟又进步了有木有，开森！
韭菜水饺家的味道的做法
步骤1
各种材料备好，海米用温水泡半小时，虾去头去死去虾线对半切，香菇切小丁。
步骤2
锅热后放油下鸡蛋翻炒，初步成型后放入香菇，炒出香味后将虾和海米倒入翻炒片刻加少量食盐盛出。
步骤3
将炒好的馅放入切好的韭菜里，放入少量香油，味极鲜，蚝油，鸡精，拌匀。
步骤4
包好的成品图，颜值一半，到味道更鲜美哦韭菜水饺家的味道的烹饪技巧
我不擅长和面，饺子皮是在超市买的现成的。